甜点的家常做法大全

甜点的家常做法大全

甜点是人们生活中不可或缺的一部分，它可以让我们的生活更加丰富多彩。下面介绍一些简单易学的家常甜点做法。

草莓慕斯蛋糕

材料：饼干、黄油、淡奶油、白巧克力、草莓、明胶粉。

步骤：

1. 将饼干放入袋子中敲碎成小块，加入融化的黄油拌匀铺在模具底部。

2. 白巧克力切碎后用热水隔水加热至融化，稍微放凉备用。

3. 草莓洗净去蒂，留出几个整颗备用，其余全部打成泥备用。

4. 淡奶油打发至7-8分发时加入白巧克力液拌匀。

5. 在草莓泥中加入适量明胶粉和少量开水搅拌均匀，倒入第4步中的混合物中拌匀。

6. 将第5步的混合物倒入模具，放入冰箱冷藏3-4小时后取出，撒上少量可可粉和草莓装饰即可。

芝士蛋糕

材料：消化饼干、黄油、奶油芝士、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁。

步骤：

1. 饼干打成碎末，加入融化的黄油拌匀铺在模具底部。

2. 奶油芝士加入细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀，再加入一个一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入柠檬汁继续搅拌均匀。

4. 将混合物倒入模具内，放入预热好的烤箱中以160℃温度烤制45分钟左右取出晾凉即可。

香蕉布丁

材料：香蕉、牛奶、吉利丁片、白糖。

步骤：

1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡10分钟。

2. 香蕉去皮捣成泥，加入牛奶、白糖拌匀。

3. 将第1步的吉利丁片加入锅中用小火慢慢加热至完全融化，倒入第2步的混合物中拌匀。

4. 将第3步的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

总结

以上是三种简单易学的家常甜点做法，不仅好吃还可以让我们在家里也能尝到美味的甜点。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的口感和风味。希望大家都能在享受美食的同时保持身体健康。