草莓酸奶雪糕怎么做

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草莓酸奶雪糕怎么做

草莓酸奶雪糕怎么做

夏天到了,吃一份清凉爽口的雪糕是再合适不过了。而自己在家里制作草莓酸奶雪糕也是一种很棒的选择。以下是制作方法:

材料:

  • 新鲜草莓 200 克
  • 带有酸味的酸奶 1 杯(约 250 毫升)
  • 淡奶油 1/4 杯(约 60 毫升)
  • 砂糖或蜂蜜适量

步骤:

  1. 将新鲜草莓洗净,去掉茎叶,切成小块。
  2. 将切好的草莓放入搅拌器中,搅打至变得细滑。
  3. 在草莓泥中加入带有酸味的酸奶、淡奶油以及砂糖或蜂蜜等调味品。轻轻地搅拌均匀,直至所有材料都混合在一起。
  4. 将调制好的混合物倒入雪糕模具中。选择不同的形状和大小会有不同的效果。
  5. 将模具放入冰箱中,冷冻数小时或过夜。最好先用保鲜膜或铝箔盖住,以免结冰时表面会结成厚厚的一层。
  6. 等到雪糕完全凝固后,取出模具,轻轻晃动几下,使雪糕松动。将它们放在碟子上,加上新鲜草莓、薄荷叶或其他喜欢的配料即可食用。

制作草莓酸奶雪糕并不需要很多器具和步骤,并且这些材料都可以随时购买到。自己动手做雪糕不仅能够享受自制美味,而且还能够控制添加剂和糖分等营养成分的摄入量,是非常健康又实用的一种做法。

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