普通冰淇淋做法大全
普通冰淇淋做法大全
冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一,无论是在家庭聚会、生日派对还是烧烤野餐中都能看到它的身影。虽然市场上有各种口味和品牌的冰淇淋供应,但自己动手制作一款美味的普通冰淇淋也是非常有趣且值得尝试的。下面介绍几种简单易学的普通冰淇淋做法。
1. 香草冰淇淋
材料:牛奶500ml、鲜奶油250ml、砂糖150g、盐1/4茶匙、香草精5ml。
步骤:
- 将牛奶、鲜奶油、砂糖和盐放入锅中加热至糖溶解。
- 取出锅离火,加入香草精搅拌均匀。
- 倒入容器中,放入冰箱中冷却至完全结冰即可食用。
2. 巧克力冰淇淋
材料:牛奶500ml、鲜奶油250ml、砂糖150g、盐1/4茶匙、可可粉50g。
步骤:
- 将牛奶、鲜奶油、砂糖和盐放入锅中加热至糖溶解。
- 取出锅离火,加入可可粉搅拌均匀。
- 倒入容器中,放入冰箱中冷却至完全结冰即可食用。
3. 草莓冰淇淋
材料:草莓300g、牛奶500ml、鲜奶油250ml、砂糖150g。
步骤:
- 将草莓洗净去除茎叶,放入搅拌机中搅拌成泥。
- 将牛奶、鲜奶油和砂糖放入锅中加热至糖溶解。
- 取出锅离火,加入草莓泥搅拌均匀。
- 倒入容器中,放入冰箱中冷却至完全结冰即可食用。
4. 香蕉冰淇淋
材料:香蕉300g、牛奶500ml、鲜奶油250ml、砂糖150g。
步骤:
- 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥。
- 将牛奶、鲜奶油和砂糖放入锅中加热至糖溶解。
- 取出锅离火,加入香蕉泥搅拌均匀。
- 倒入容器中,放入冰箱中冷却至完全结冰即可食用。
5. 奶油冰淇淋
材料:牛奶500ml、鲜奶油250ml、砂糖150g、盐1/4茶匙。
步骤:
- 将牛奶、鲜奶油、砂糖和盐放入锅中加热至糖溶解。
- 取出锅离火,放入冰箱中冷却至完全结冰。
- 将冷藏的奶油混合物取出放入搅拌机中搅打至奶油变稠并成形即可食用。
以上是几款简单易学的普通冰淇淋做法,大家可以根据自己的口味进行调整和创新。制作冰淇淋需要耐心和细心,希望大家能够成功制作出美味的冰淇淋享受夏日清凉!