面点枣花的做法大全

面点枣花的做法大全

面点枣花是一道美味可口的传统中式面食，它以其独特的形状和香甜的口感受到了广大食客的喜爱。下面将介绍几种不同口味的面点枣花制作方法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。

经典版面点枣花

材料：

- 面粉 300克

- 温水 150毫升

- 冰糖 50克

- 枣泥 适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌成团。

2. 将面团揉至光滑并放置30分钟，让其休息。

3. 取出休息好的面团，擀成薄片。

4. 在薄片上均匀涂抹冰糖和枣泥。

5. 将薄片对折后切割成小方块，并用手指捏出花瓣形状。

6. 将面点枣花放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

豆沙口味面点枣花

材料：

- 面粉 300克

- 温水 150毫升

- 冰糖 50克

- 红豆沙馅 适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌成团。

2. 将面团揉至光滑并放置30分钟，让其休息。

3. 取出休息好的面团，擀成薄片。

4. 在薄片上均匀涂抹冰糖和红豆沙馅。

5. 将薄片对折后切割成小方块，并用手指捏出花瓣形状。

6. 将面点枣花放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

肉馅口味面点枣花

材料：

- 面粉 300克

- 温水 150毫升

- 冰糖 50克

- 肉馅 适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌成团。

2. 将面团揉至光滑并放置30分钟，让其休息。

3. 取出休息好的面团，擀成薄片。

4. 在薄片上均匀涂抹冰糖和肉馅。

5. 将薄片对折后切割成小方块，并用手指捏出花瓣形状。

6. 将面点枣花放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

总结

通过以上几种不同口味的制作方法，你可以根据自己的喜好选择不同的馅料来制作面点枣花。无论是经典版、豆沙口味还是肉馅口味，这道美食都能带给你丰富的口感体验。在家里动手尝试制作一次吧，相信你会被它的美味所惊艳。