芒果冰淇淋大全

芒果冰淇淋大全

芒果是夏季最受欢迎的水果之一，而芒果冰淇淋则是许多人在炎炎夏日中最爱的甜点之一。以下是几种常见的芒果冰淇淋做法。

1. 芒果冰激凌

材料：
- 2 杯鲜芒果
- 1 杯牛奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯细砂糖

步骤：
1. 将所有材料放入搅拌机中，搅拌至混合均匀。
2. 将混合物倒入制冰机中，按照制造商说明操作，直到达到所需厚度和口感。
3. 装入容器中并放置在冰箱中至少两个小时。

2. 芒果雪糕

材料：

-2 杯鲜芒果

-300 克无盐黄油

-200 克牛奶巧克力

-4 只蛋黄

-1/2 杯细砂糖

步骤：

1. 将芒果切成小块。

2. 在锅中加入黄油和牛奶巧克力，用慢火融化。

3. 打蛋黄和细砂糖直至混合均匀。将巧克力和黄油混合物倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

4. 把芒果放入搅拌机中，搅拌至成泥状。将芒果泥加入混合物中，再次搅拌均匀。

5. 烤盘内铺上一层不粘纸，然后将混合物倒入盘中并放置在冰箱中至少两个小时。

3. 芒果酸奶冰淇淋

材料：

-2 杯希腊酸奶

-2 杯鲜芒果

-1/2 杯细砂糖

-1 汤匙柠檬汁

步骤：
1. 将所有材料放入搅拌机中，打成光滑的混合物。

2. 将混合物倒入制冰机中，按照制造商说明操作，直到达到所需厚度和口感。

3. 将混合物装入容器中并放置在冰箱中至少两个小时。

4. 芒果巧克力冰淇淋

材料：

-2 杯鲜芒果

-1 杯重奶油

-1 杯全脂牛奶

-1/2 杯细砂糖

-100 克黑巧克力

步骤：

1. 将芒果切成小块。
2. 在锅中加入牛奶和细砂糖，用慢火加热至糖溶解。
3. 加入重奶油，然后将混合物倒入搅拌机中。加入芒果泥并搅拌成顺滑的混合物。
4. 移出一半的混合物，加入巧克力并再次搅拌均匀。
5. 把两种混合物轮流倒入制冰机中，按照制造商说明操作，直到达到所需厚度和口感。

6. 将混合物装入容器中并放置在冰箱中至少两个小时。

以上是几种常见的芒果冰淇淋做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。在炎炎夏日里享用一份清凉可口的芒果冰淇淋，绝对会让你倍感惬意。