简单西餐菜谱
简单西餐菜谱
对于想要学习简单的西餐菜谱的人来说,这里提供一些容易上手的菜肴。
意式面条
材料:意面、橄榄油、大蒜、番茄酱、盐和胡椒粉。
步骤:
- 将水煮沸,加入盐和意面煮10-12分钟;
- 在另一个锅中加入橄榄油和大蒜,煮至香味出来;
- 加入番茄酱,盐和胡椒粉,并将其烧开;
- 将已经烧开的调料倒在已经煮好的意面上,拌匀即可。
牛排配蘑菇汁
材料:牛排、蘑菇、黄油、洋葱粉、黑胡椒和盐。
步骤:
- 在平底锅中加入黄油并加热;
- 在锅中放入切碎的蘑菇,并煮至软化;
- 加入洋葱粉、黑胡椒和盐,拌匀;
- 将牛排放入平底锅中,每面煎2-3分钟;
- 倒入蘑菇汁,以及一些黄油,并将其烧开即可。
奶油焗虾
材料:中虾、黄油、大蒜、白葡萄酒、面包屑、柠檬汁和盐。
步骤:
- 在平底锅中加入黄油并加热;
- 在锅中加入切碎的大蒜,并炒出香味;
- 加入白葡萄酒和盐,并将其烧开;
- 在一个焗盘上铺上虾,倒入之前准备好的调料;
- 在顶部撒上面包屑,以及一些柠檬汁;
- 焗箱预热至375°F(190°C),并将盘子放入,焗20-25分钟即可。
结语
以上三种简单的西餐菜谱,可以让您在家中享受到美味的西餐。这些菜肴不仅容易制作,而且成本低廉,所以不要犹豫,尝试一下吧!