烤箱做美食的食谱大全
烤箱是一种非常实用的厨房电器,可以用来制作各种美食。下面就为大家介绍一些烤箱做美食的食谱大全。
1. 烤鸡腿
材料:鸡腿、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤:
- 将鸡腿洗净,抹上盐和黑胡椒。
- 在烤盘上涂上橄榄油,放入鸡腿。
- 将烤箱预热至200度,然后将烤盘放入烤箱中。
- 烤约30分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
2. 烤三文鱼
材料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油。
步骤:
- 将三文鱼洗净,抹上盐和黑胡椒。用刀在表面切几刀,以便更好地吸收调味汁。
- 混合柠檬汁和橄榄油,将其涂在三文鱼上。
- 将烤箱预热至200度,然后将三文鱼放入烤盘中。
- 烤约15-20分钟,直到鱼肉变色即可。
3. 烤蔬菜
材料:洋葱、胡萝卜、土豆、南瓜、橄榄油、盐、黑胡椒。
步骤:
- 将洋葱、胡萝卜、土豆和南瓜切成小块或片。
- 在一个大碗中混合所有的蔬菜,并加入橄榄油,盐和黑胡椒。轻轻拌匀。
- 将蔬菜倒在一个铺有锡纸或防粘涂层的烤盘上。
- 将烤箱预热至200度,然后将烤盘放入烤箱中。
- 烤约30-40分钟左右,直到蔬菜变软并表面呈金黄色即可。
4. 烤牛排
材料:牛排、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤:
- 将牛排洗净,抹上盐和黑胡椒。
- 在烤盘上涂上橄榄油,放入牛排。
- 将烤箱预热至200度,然后将烤盘放入烤箱中。
- 根据厚度和口感需求,烤约10-15分钟左右即可。建议每隔一段时间取出来检查一下。
5. 烤饼干
材料:面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精。
步骤:
- 将面粉和白糖混合在一起。
- 加入软化的黄油、鸡蛋和香草精。用手揉成一个光滑的面团。
- 将面团分成小块,并按扁成圆形或心形的形状。放在铺有锡纸或防粘涂层的烤盘上。
- 将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入烤箱中。
- 烤约10-15分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。
以上就是一些简单易行的烤箱食谱。大家可以根据自己的口味和需求进行调整,制作出更加美味的食物。