重庆美食推荐

重庆美食推荐

重庆作为中国的火锅之都，这里有着丰富多样的美食文化和独具特色的口味。以下是几种不容错过的重庆美食。

火锅

重庆必吃的当然是火锅啦！在这里，你可以享受到各种口味、各种辣度和各种材料的火锅。最著名的当属麻辣火锅，其次还有鸳鸯火锅、清汤火锅等等。建议去正宗的老字号店家，比如小天鹅、海底捞等。

串串香

说到串串香，大家可能会想到成都。但其实重庆也有很多好吃的串串香店。串串香是一种以肉类、蔬菜、豆制品等配料为主要原料，在炭火上烧烤后涮进适量卤汁中食用的传统川菜小吃。推荐去柴门饭店和江湖先生。

毛血旺

毛血旺也是一道非常经典的川菜，主要是以各种内脏、豆皮、肥肠等为主料，加入辣椒和各种香料烧制而成。毛血旺的汤底非常浓郁，喜欢吃辣的人一定会爱上它。推荐去骑龙老火锅。

小面

小面是重庆传统的特色美食之一，以细条面为主料，配以牛肉、羊杂等多种配料。小面一般分为清汤和红油两种口味，清汤小面清淡爽口，红油小面则麻辣可口。推荐去齐齐小面。

酸辣粉

酸辣粉是重庆最受欢迎的街头美食之一，也是不少游客必尝的美食之一。主要由凉粉、花生碎、豆皮等材料组成，并配有特制的调料，味道非常独特。推荐去大童鞋酸辣粉或者阿婆柿子椒。

总结

以上就是重庆美食推荐啦！当然还有其他很多好吃的小吃，比如油炸洋芋片、豆腐脑、麻花等等。无论你喜欢辣还是清淡口味，来重庆一定能找到适合自己的美食。