肇庆附近的好吃美食
肇庆附近的好吃美食
肇庆是广东省一个历史悠久的城市,也是一座著名的美食之都。不仅有传统的岭南菜系,还有粤菜、客家菜和潮汕菜等多种美食。以下是肇庆附近几个值得品尝的美食。
1. 全福茶餐厅
全福茶餐厅是肇庆人最爱的茶餐厅之一,提供地道的港式早茶。这里最有名的就是葱油猪仔饭和蛋挞了。葱油猪仔饭选用优质米饭,上面覆盖着香脆的猪油渣和新鲜葱花,再加上一份嫩滑多汁的叉烧或烧鸭,味道极为浓郁可口。至于蛋挞,则外皮松脆内馅绵软,甜而不腻。
2. 洞下水乡
洞下水乡位于广东肇庆市四会区西南部,是一个古老的水乡小镇。这里的特色美食有烧鹅、鱼丸和沙田柚等。其中最有名的当属烧鹅了,肉质鲜嫩多汁,外皮金黄香脆,非常下饭。
3. 重庆袁记串串香
袁记串串香是一家以重庆火锅为主打菜品的连锁店,在肇庆也有分店。这里最受欢迎的当属串串香了,各种食材用竹签穿起来,放在特制的汤中煮熟后蘸上调料即可食用。此外,这里还有很多其他美味的火锅菜品和小吃供选择。
4. 源记牛肉粉
源记牛肉粉是广东省内非常著名的牛肉粉品牌之一,也在肇庆设立了分店。这里提供道地的湖南岳阳牛肉粉、云南过桥米线和广东本地口味牛杂粉等多种口味。其中最值得推荐的就是岳阳牛肉粉了,清汤配上鲜嫩的牛肉和香菜,味道鲜美,回味无穷。
5. 江氏鱼头火锅
江氏鱼头火锅是肇庆市区内一家颇具特色的火锅店。选用新鲜的河鲜和海鲜作为主要食材,搭配当地特有的调料熬制而成的汤底,口感极佳。最受欢迎的当属清蒸海虾和红烧大闸蟹了,肉质鲜美细嫩,让人垂涎三尺。
以上就是肇庆附近几个值得品尝的美食了。如果你前往这里旅游或者出差,不妨试试这些美食,相信你一定会爱上它们。