七宝老街小吃
七宝老街简介
七宝老街位于上海市闵行区七宝镇,是一条有着八百多年历史的古老街道。这里保存了大量的明清建筑和民俗文化,是上海市区内少有的具有乡土特色的地方。在这里,你可以感受到浓郁的江南水乡风情。
七宝老街小吃介绍
七宝老街以其美食而闻名于上海。这里有许多传统小吃,口味独特、做法精细。其中最著名的当属“徐记汤包”和“阿牛煎饼果子”。
徐记汤包
徐记汤包成立于1948年,至今已经有70多年历史了。其制作技艺源自苏州传统手工技艺,采用全手工制作,每个汤包都是匠心独运、完美无缺。
徐记汤包有肉馅、虾仁、蟹粉等多种口味可供选择。外皮薄而不破,内馅鲜嫩可口,虾仁和蟹粉更是让人回味无穷。在七宝老街上,徐记汤包绝对是必尝之物。
阿牛煎饼果子
阿牛煎饼果子创立于1995年,至今已有25年历史。其特色在于做法简单、口感独特。用料方面,选用的是优质小麦粉和新鲜鸡蛋,配上各种不同的馅料,如培根、火腿肠、玉米等。
阿牛煎饼果子的特点是外皮松软却不油腻,内馅鲜美可口。特别推荐他们家的“芝士培根煎饼”,浓浓芝士味道搭配咸香的培根口感,十分诱人。
其他小吃
除了徐记汤包和阿牛煎饼果子以外,在七宝老街还有很多其他值得一试的小吃。
比如“刘二秧”家的红油抄手、平价卤肉店“冯家菜”家的卤肉饭、“蔡记馄饨”家的鲜肉馄饨等等。这些小吃都有着浓郁的本地特色,值得前来品尝。
结语
七宝老街不仅是一个保存着古老历史和文化的地方,更是一个美食之城。在这里,你可以体验到别处无法感受到的江南美食文化。如果你是一个爱好美食的人士,那么一定不要错过七宝老街。