牛油果蒸蛋糕
牛油果蒸蛋糕——健康美味的选择
牛油果已经成为了现代人餐桌上的一道常见食材,它不仅味道好,而且营养价值高。而将牛油果和蒸蛋糕结合在一起,就是一道既健康又美味的选择。
原料准备
制作牛油果蒸蛋糕所需的原料非常简单,只需要准备鸡蛋、面粉、细砂糖、牛奶和新鲜牛油果即可。其中,新鲜牛油果可以去除外皮和核之后切成小块备用。
制作步骤
1. 首先将3个鸡蛋打入碗中,并加入适量的细砂糖搅拌均匀;
2. 然后加入50g面粉并搅拌均匀;
3. 接下来加入100ml牛奶并再次搅拌均匀;
4. 最后加入切好的牛油果块并充分混合;
5. 将混合好的面糊倒入蛋糕模中并摆放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。
美味享用
将蒸好的牛油果蛋糕取出后,可以根据个人口味进行装饰和调理,例如可以撒上少许可可粉或者椰子粉等。同时,由于牛油果的香气和口感与鸡蛋、面粉相结合,所以制作出来的牛油果蒸蛋糕不仅美味可口,而且健康营养。
营养价值
牛油果本身富含不饱和脂肪酸、维生素和钾等成分,并且有助于降低胆固醇水平和控制血糖。而将它与鸡蛋、面粉等食材结合在一起,则能够为人体提供足够的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养物质。因此,适量食用牛油果蒸蛋糕不仅可以满足口腹之欲,还能够帮助维护人体健康。
小结
牛油果蒸蛋糕是一道非常简单易学的美食,不仅味道好,而且健康营养。它不需要使用油炸等高热量的制作方法,因此也适合那些注重健康饮食的人群。想要享受美味又健康的牛油果蒸蛋糕吗?赶快试试这个简单易学的制作方法吧!