苏州特产有哪些糕点

苏州作为江南文化的重要代表城市，自然也有着许多独具特色的美食和小吃。而其中，糕点更是不可或缺的一部分。那么，在苏州有哪些糕点是我们不能错过的呢？

首先，当然要提到最著名的——苏式月饼。相较于其他地方的月饼，苏式月饼口感更加细腻、柔软，外层酥皮香脆却不油腻，内馅则各具特色。清明节时还会推出“切糕”，它是用黄豆、糯米粉等原料制成，口感Q弹有嚼劲。

其次就是“桂花糕”了。这款传统小吃是由糯米粉、桂花和白砂糖等材料制成，口感香甜软滑而不腻口。在苏州街头巷尾都可以看到摊贩在现场制作这款美食。

再来说说“黄金钱”。这种面食形如元宝，因为其形态寓意着发财致富而得名。它以优质面粉为主料，制作过程中要加入酒鬼花和甘草等多种材料，口感绵软、香甜可口。

苏州还有一种颇受欢迎的糕点叫做“金陵糕”。它是由糯米粉、红豆沙、白砂糖等材料制成，外层包裹着厚实的糯米层，内馅则是甜蜜满溢的红豆沙。每年的冬至节当天，人们都会将它作为必备美食之一。

最后再介绍一下“咸肉粽”。这个可不仅仅只是端午节才能吃到哦！在苏州，几乎每个季节都可以买到这款美食。它选用优质糯米和新鲜咸肉，再搭配上花生、红枣等多种配料制成。咸肉粽口感浓郁，让人回味无穷。

以上就是苏州特产中比较有代表性的几种糕点了。如果你来到苏州旅游或者观光时，不妨品尝一下这些美食。相信你会因为它们的独特风味而留下难忘的回忆。