湖南西点学校有哪些
湖南西点学校有哪些
近年来,随着西点文化的兴起,越来越多的人开始关注西点学校。湖南省作为我国重要的省份之一,也不例外。下面就让我们来了解一下湖南省内现有的西点学校。
1. 湖南旅游职业学院
湖南旅游职业学院是湖南省教育厅直属本科高等职业技术院校,同时也是全国首批“中华烘焙大师工程”试点单位。该校拥有完整的餐饮产业链,包括中餐、西餐、烘焙等专业。其中烘焙专业是其特色专业之一,涵盖了面包、蛋糕、巧克力等多个领域。
2. 长沙理工大学
长沙理工大学成立于1956年,是一所以工科为主的综合性大学。该校设有食品与生物工程学院,在这个学院内开设了甜品制作及糕点艺术设计专业。该专业注重实践操作能力和创新能力的培养,让学生在校期间能够掌握多种烘焙技术,包括法式糕点、意大利面包等。
3. 湖南商学院
湖南商学院是一所以经济管理为主的本科院校。该校设有酒店管理与旅游学院,在这个学院内开设了西式烘焙专业。该专业侧重于传统欧式烘焙技艺的传承和创新,让学生具备从事高端餐饮行业工作所需的实践操作和理论知识。
4. 中南林业科技大学
中南林业科技大学是一所以林业科技为主的综合性大学。该校设有食品科学与工程学院,在这个学院内开设了烘焙及巧克力工艺专业。该专业注重实践教育,让学生在制作蛋糕、面包、巧克力等方面具备全面的操作能力。
5. 长沙医学院
长沙医学院是一所以医药卫生为主的本科高校。该校设有生物医学工程学院,在这个学院内开设了甜品制作专业。该专业旨在培养具备烘焙技术和营养知识的专业人才,让他们能够独立从事甜点制作并满足人们对健康、美味、时尚的需求。
以上就是湖南省内现有的西点学校,它们各具特色,为广大爱好烘焙的同学提供了良好的学习平台。