成都还有哪些美食

成都作为中国四大美食城市之一，以其独特的川菜文化和丰富的美食资源受到了全国乃至世界各地游客的青睐。除了著名的火锅、串串香、兔头等川菜外，成都还有许多其他值得一试的美食。

1. 麻辣香锅

麻辣香锅是近年来在成都兴起的新派美食，在火锅和干锅之间取得了很好的平衡。它选用各种不同种类、口感和形态的食材，并加上浓郁麻辣调料，用高温爆炒而成。这道菜既有火锅清淡爽口、又有干锅香气四溢、口感丰富，让人回味无穷。

2. 宽粉

宽粉是四川传统面食之一，也是现代成都人常见的快餐食品。它由面粉制作而成，配以红油、花椒、豆瓣酱等调料拌炒而成。宽粉软硬适中，味道浓郁，是成都人最爱的小吃之一。

3. 龙抄手

龙抄手是成都著名的传统小吃，以其鲜美味道和丰富营养受到了众多游客的喜爱。它选用优质面粉制作而成，包裹着鲜嫩多汁的馅料，口感柔软细腻。同时，龙抄手还有各种不同口味的汤头可供选择。

4. 香辣蟹

香辣蟹是成都特有的海鲜美食，以其独特的香辣味道和肉质鲜嫩受到了广泛关注。它选用新鲜螃蟹为原材料，加入浓郁调味料炒制而成。香辣蟹既可以当做正式菜品享用，也可以作为小吃与朋友分享。

5. 筒子鸡

筒子鸡是四川传统农家菜之一，以其简单易制、美味可口受到了许多游客们的青睐。它选取整只鸡，加入姜葱等佐料，并放入竹筒中烤制而成。筒子鸡外焦里嫩，肉质香鲜，是一道清淡可口的美食。

以上就是成都还有哪些美食的介绍，这些美食不仅味道好，而且价格也非常实惠，大家可以在成都游玩时尝试一下。