简单点心的做法大全
简单点心的做法大全
无论是在家里招待客人还是自己享用，简单点心总能带来快乐和满足感。下面就为大家分享一些简单又美味的点心做法，让你成为小巧厨艺达人。
1. 芝士蘑菇卷
材料：
- 鲜蘑菇 100克
- 芝士片 4片
- 生面皮团 1份
- 盐和胡椒适量
步骤：
- 将蘑菇切成细丁。
- 将面皮团分成小块，擀成圆形薄片。
- 在每个薄片上放置一张芝士片和少许蘑菇丁，撒上盐和胡椒。
- 将面皮卷起并封口，然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤15分钟。
2. 绿豆汤圆
材料：
- 绿豆粉 100克
- 糯米粉 50克
- 红糖适量
- 花生碎适量
步骤：
- 将绿豆粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形汤圆。
- 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 在另一个锅中加入适量的水和红糖，煮至红糖溶解。
- 将汤圆放入红糖水中浸泡片刻，然后捞出沥干。
- 在汤圆表面撒上花生碎即可食用。
3. 葱香饼干
材料：
- 面粉 200克
- 葱末适量
- 盐和胡椒适量 牛奶或鸡蛋液（刷在饼干表面）
步骤：
- 将面粉、葱末、盐和胡椒混合。
- 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块或使用模具制作形状。
- 将饼干放在烤盘上，刷上牛奶或鸡蛋液。
- 预热烤箱至180°C，将饼干放入烤箱中烘烤15-20分钟，直到金黄色即可取出。
4. 香蕉布丁
材料：
- 香蕉 2根 牛奶 250毫升吉利丁片 10克淡奶油适量巧克力碎片适量（装饰用）
步骤：
- 将香蕉剥皮并切碎。
- 在锅中加入牛奶和香蕉，小火加热，搅拌均匀。
- 将吉利丁片放入碗中加入适量的水浸泡。
- 将吉利丁片加热至完全溶解，然后倒入牛奶和香蕉的混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入布丁模具中，冷藏2-3小时直到凝固。
- 在布丁上装饰淡奶油和巧克力碎片即可食用。
以上就是一些简单点心的做法。无论你是新手还是有经验的厨艺爱好者，都可以尝试制作这些美味的点心。希望你能享受做菜的乐趣，并与亲朋好友一同品尝这些美食！
