幼儿园食堂会议记录30篇
幼儿园食堂会议记录(1)
时间:2021年10月5日
地点:幼儿园食堂
主持人:XXX(幼儿园校长)
出席人员:XXX(食堂管理员)、XXX(教师代表)、XXX(家长代表)
会议内容:
1. 介绍新的食堂政策:校方决定从下个学期开始实行“健康饮食”政策,旨在提供更加营养均衡、健康的餐饮服务。具体措施包括增加蔬菜和水果的种类与比例,减少油腻和糖分含量。
2. 食材采购问题:讨论了当前使用的食材采购渠道存在的问题,如品质不稳定、价格波动等。决定邀请专业的供应商进行投标,并由相关部门对供应商进行评估和选择。
3. 菜单调整建议:各位家长代表提出了对菜单调整的建议,包括增加季节性水果、引入有机蔬菜等。校方表示将认真考虑并尽量满足家长的需求。
4. 食堂环境改善:由于食堂使用时间较长,大家一致认为需要对食堂进行环境改善。决定在食堂增加绿植、提供更加舒适的座椅,并修缮墙面等。
5. 食品安全问题:讨论了食品安全问题,包括储存、加工和饭菜摆放等方面。决定加强员工培训,建立完善的食品安全管理制度,并定期邀请相关部门进行检查和指导。
下一步行动计划:
1. 校方将组织专业人员进行投标评估,并确定新的食材供应商。
2. 教师代表和家长代表将进一步收集菜单调整建议,并与校方协商。
3. 财务部门将拨款用于食堂环境改善项目,并督促工作进展。
4. 食堂管理员将组织员工参加相关培训,确保食品安全管理制度的落实。
5. 下次会议将对上述事项进行跟踪和总结。
会议总结:
本次会议就幼儿园食堂的问题进行了深入讨论,并确定了一系列解决措施和下一步行动计划。大家对新的“健康饮食”政策表示支持,并期待在未来提供更加健康、安全、优质的餐饮服务。