塘栖古镇必吃美食地点

介绍

塘栖古镇位于浙江省嘉兴市南湖区，是一个有着悠久历史和文化底蕴的古老小镇。在这里，不仅可以领略到传统的水乡风情，还能品尝到各种美食佳肴。下面就为大家介绍一些塘栖古镇必吃的美食地点。

狮子头

狮子头是嘉兴传统名菜之一，在塘栖古镇也有非常正宗的做法。用上等鲜猪肉剁成肉泥，再加入适量的面粉、葱姜末、盐和味精调匀后制成球状，放入油锅中炸至金黄色即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是塘栖古镇必吃的美食之一。

板鸭

板鸭是浙江传统名产之一，在嘉兴一带更是闻名遐迩。而在塘栖古镇，也有许多制作板鸭的老字号店铺。板鸭的制作需要经过多道工序，包括挑选、洗净、剁块、腌渍、晾干等步骤。口感咸香，肉质鲜嫩，是一道非常适合下饭的美食。

桂花糯米糍

桂花糯米糍是塘栖古镇的特色小吃之一。制作方法十分简单，只需要将糯米粉和水混合后搓成小球，再加入桂花馅料即可。这道小吃甜而不腻，口感软糯有嚼劲，在塘栖古镇必吃美食地点中也是很受欢迎的。

虾仁锅贴

虾仁锅贴是一种美味的传统小吃，也是塘栖古镇必吃的美食之一。这种锅贴外皮酥脆，内馅鲜美可口。虾仁作为主要原料，更让这道菜品增添了丰富口感和营养成分。在塘栖古镇游玩时尝试一下这道虾仁锅贴也是很不错的选择。

总结

塘栖古镇是一个美食之地，这里有许多传统美食和特色小吃，都值得一试。狮子头、板鸭、桂花糯米糍和虾仁锅贴是其中比较具有代表性的几道美食。在游玩塘栖古镇时，不妨去品尝一下这些美味佳肴，感受浓郁的水乡风情。