自己做的糕点

我做的糕点——红豆蛋糕

在家闲来无事，我喜欢尝试一些新的食谱。最近我学会了做红豆蛋糕，味道非常好。

准备材料

要做红豆蛋糕，我们需要以下材料：

• 面粉200克
• 鸡蛋3个
• 白砂糖100克
• 牛奶50毫升
• 红豆沙适量
• 泡打粉1小勺
• 黄油适量

制作过程

第一步：
将鸡蛋和白砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅、体积变大。

第二步：
将牛奶加入碗中，继续搅拌均匀。

第三步：
筛入面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。不要用力过猛，以免面粉筋度过大影响口感。

第四步：
将红豆沙加入面糊中，拌匀。这里可以根据个人口味加入适量的红豆沙，也可以不放。

第五步：
将黄油涂在蛋糕模具内壁上，并倒入面糊。

第六步：
将蛋糕模放入预热好的烤箱中，180度下火烤20-25分钟。具体时间可根据自家烤箱调整。

成品展示

经过一番努力，我的红豆蛋糕终于做好了！

总结

做红豆蛋糕并不难，只需要几个简单的步骤就能完成。这款蛋糕香甜可口、营养丰富，是一道不错的点心选择。希望大家也能尝试着自己动手做一些美食享受生活！