木薯粉的做法大全点心
木薯粉的做法大全点心
木薯粉是一种由木薯淀粉制成的食物，口感细腻、易消化，并且富含多种营养物质。它可以用来制作各种点心，下面将为大家介绍几种常见的木薯粉点心做法。
1. 清蒸花糕
清蒸花糕是一道非常受欢迎的传统点心。首先，将适量的木薯粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；然后将搅拌好的木薯粉倒入已经烧开水的锅中，搅拌至浓稠状；接着将这个浓稠状的混合物倒入模具中，轻轻晃动模具使其表面平整；最后，将模具放入锅中，用中火蒸10-15分钟即可。待花糕冷却后切成小块即可食用。
2. 红豆糕
红豆糕是一道颜色鲜艳、口感软滑的点心。首先，将适量的红豆糖浆放入锅中加热溶化；然后将适量的木薯粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；接着将搅拌好的木薯粉倒入已经溶化的红豆糖浆中，不断搅拌直至变稠；最后，将混合物倒入模具中，冷却后切成小块即可享用。
3. 竹筒糕
竹筒糕是一道别具特色的点心。首先，将适量的木薯粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；然后将搅拌好的木薯粉倒入已经烧开水的锅中，搅拌至浓稠状；接着将竹筒沾上食用油，在底部堵住一个小孔，并倒入混合物至竹筒约七分满；最后，将装有混合物的竹筒放入蒸锅中大火蒸10-15分钟即可。待竹筒糕冷却后从竹筒中取出切成小块即可品尝。
4. 椰奶糕
椰奶糕是一道香甜可口的点心。首先，将适量的木薯粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；然后将搅拌好的木薯粉倒入已经烧开水的锅中，搅拌至浓稠状；接着将混合物倒入模具中，冷却后切成小块备用；最后，在另一个锅里加入适量的椰奶和白糖，煮沸并搅拌均匀；将准备好的椰奶倒在木薯粉糕上即可食用。
5. 芋圆汤圆
芋圆汤圆是一道美味可口的传统点心。首先，将适量的木薯粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀；然后将搅拌好的木薯粉揉成面团，并分成小剂子；接着将每个小剂子压平，包入适量芋泥馅料，并捏紧封口；最后，在锅中加水烧开后放入芋圆，煮至浮起即可捞出放入冷水中，待冷后即可食用。
以上是几道常见的木薯粉点心的制作方法。希望大家可以根据自己的口味和喜好，尝试制作出更多美味的木薯粉点心！
