各种小吃饼的做法

1. 煎饼果子

煎饼果子是一种非常受欢迎的小吃，制作方法如下：

（1）准备好面粉、葱花、豆沙、薄脆等原料。

（2）将面粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，使其成为稠糊状。

（3）将平底锅加热，倒入适量的面糊，用铲子将其摊成圆形。

（4）在面糊上撒上葱花和豆沙等配料，然后将其翻转。

（5）等到两面都变得金黄色后，取出放在盘子上，撒上薄脆即可享用。

2. 锅贴

锅贴是一种外酥里嫩的小吃，制作方法如下：

（1）准备好生肉馅、大白菜、生姜、葱末等原料。

（2）将大白菜切碎，与生姜一起放入肉馅中搅拌均匀。

（3）取一张饺子皮，将适量的肉馅放在上面，然后将其包成半月形。

（4）在平底锅中倒入适量的油，将包好的锅贴放入锅中煎至两面金黄色。

（5）最后撒上葱末即可食用。

3. 蛋饼

蛋饼是一种简单又美味的小吃，制作方法如下：

（1）准备好鸡蛋、面粉、水、香菜等原料。

（2）将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水搅拌均匀。

（3）将平底锅加热，倒入适量的蛋液，用铲子将其摊成圆形。

（4）等到底面变得金黄色后，翻转蛋饼，继续煎至另一面也变得金黄色。

（5）最后撒上香菜即可食用。

4. 烧饼

烧饼是一种口感松软、香气四溢的小吃，制作方法如下：

（1）准备好面粉、酵母、油等原料。

（2）将面粉和酵母放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，饧面30分钟。

（3）将饧好的面团分成小块，用手掌按扁后涂上一层油。

（4）将涂有油的面团擀成圆形薄片，然后卷起来。

（5）将卷好的面团摊成圆形状，并用刀在上面划一些花纹。

（6）放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟即可取出食用。

5. 糖饼

糖饼是一种甜香可口的小吃，制作方法如下：

（1）准备好面粉、白糖、芝麻等原料。

（2）将面粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

（3）将揉好的面团分成小块，擀成圆形薄片。

（4）将擀好的面皮撒上白糖和芝麻，然后卷起来。

（5）将卷好的面团擀成圆形状，再撒上一层白糖和芝麻。

（6）最后将其放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

以上就是几种常见小吃饼的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好选择不同的配料和做法。无论是甜还是咸，这些小吃饼都能给你带来美味的享受！