亲手做的甜品
亲手做的甜品
做甜品是一件既有趣又充满挑战的事情。我喜欢在家里尝试制作各种美味的糕点和甜点，特别是在周末或节日时。
制作蓝莓芝士饼干
最近，我尝试了制作蓝莓芝士饼干。这道甜点的材料和步骤都很简单。首先，我准备了面粉、白砂糖、黄油和奶油芝士等材料。然后，我将这些材料混合在一起，并添加了少量牛奶和新鲜的蓝莓果实。
接下来，我使用橡皮刀将混合物拍成一个大球，并用保鲜纸包裹好放入冰箱冷藏30分钟。然后，我取出面团并将其剪成小块，并塑造成圆形饼干。最后，我在表面撒上一些白砂糖，在预热好的烤箱中以180度C焙烤12-15分钟。
当我的蓝莓芝士饼干从烤箱中取出时，它们的表面金黄色，并且散发出令人垂涎欲滴的香气。当我第一口咬下去时，闻到了新鲜蓝莓和奶油芝士的味道，而且饼干也很松软可口。
制作草莓冰淇淋
除了蓝莓芝士饼干外，我还尝试了制作草莓冰淇淋。这个甜点的步骤稍微复杂一些，但是结果也非常值得！
首先，我准备了草莓、糖、牛奶和奶油等材料。然后，我将草莓切成小块并加入糖中，在锅中加热搅拌至草莓变软。接下来，我将草莓放入搅拌机中打成泥状物，并加入牛奶和奶油继续搅拌均匀。
然后，我将混合物倒入一个装有盖子的容器中，并把它放入冰箱里冷却至完全结冰为止。最后，我将冰淇淋从冰箱中取出，并使用一个大勺子将其舀到碗中。当我吃了一口时，草莓的味道非常浓郁且味道很棒。
结语
总的来说，制作甜品是一项非常有趣的事情。通过自己动手制作美食，我也能够更好地掌握食材和烹饪技巧。除了蓝莓芝士饼干和草莓冰淇淋外，还有很多其他惊人的甜点等着我去尝试，让我的味蕾充满幸福感和满足感。
