苏州有什么特产糕点品牌
苏州有什么特产糕点品牌
苏州是中国历史文化名城,也是中国的园林之都。除了美丽的园林和历史人文景观外,苏州还有许多美食和特产糕点品牌。以下是几个值得一试的特产糕点品牌。
1. 松鼠桂花糕
松鼠桂花糕是苏州著名的传统小吃之一,以松子、桂花、红枣为主要原料制作而成。这种糕点口感软绵,甜度适中,香味浓郁,非常适合作为早餐或下午茶点心。
2. 月光沙琪玛
月光沙琪玛是苏州非常出名的特产糕点之一,其外形呈半圆锥形,颜色金黄、略带透明感。它的口感酥脆、香甜可口,在苏州地区备受欢迎。
3. 阿婆铁蛋
阿婆铁蛋是苏州非常有名的传统小吃之一,是用鸭蛋和茶叶煮制而成。它的特点是色泽棕黄、香味扑鼻,口感呈咸甜并存,外脆内嫩。
4. 糯米糍
糯米糍也是苏州的传统小吃之一,主要原料是糯米、芝麻和红豆等。它的口感软糯、甜而不腻,尤其适合搭配茶水食用。
5. 花卷
花卷是苏州非常有名的传统面点之一。它的制作过程比较复杂,需要揉面、发酵、擀皮等多个步骤完成。这种面点口感柔软、香甜可口,在苏州地区备受欢迎。
6. 马蹄糕
马蹄糕也是苏州非常有名的传统小吃之一。由于其形状像马蹄铁,所以得名为马蹄糕。它的主要原料是绿豆粉和白砂糖等,在制作过程中需要蒸制。这种小吃口感软糯、香甜可口,深受苏州人民的喜爱。
以上是苏州比较有名的几种特产糕点品牌,如果你来到苏州,不妨去尝一下这些美食,感受一下苏州的文化和历史风情。