甜筒冰淇淋的做法大全

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甜筒冰淇淋的做法大全

甜筒冰淇淋是夏季最受欢迎的冰品之一,它既美味又解暑。下面介绍几种甜筒冰淇淋的做法,让你在家也可以轻松制作。

香草味甜筒冰淇淋

材料:

  • 1.5杯牛奶
  • 2杯重奶油
  • 1茶匙香草精
  • 6个蛋黄
  • 1/2杯糖
  • 8根甜筒饼干

步骤:

  1. 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
  2. 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
  3. 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
  4. 从火上取下来,加入香草精,冰至室温。
  5. 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
  6. 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。

芒果味甜筒冰淇淋

材料:

  • 1.5杯牛奶
  • 2杯重奶油
  • 1杯糖
  • 6个蛋黄
  • 2只成熟的芒果(去皮切小块)
  • 8根甜筒饼干

步骤:

  1. 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
  2. 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
  3. 将芒果块用搅拌器打成泥状,然后加入蛋黄和牛奶的混合物中,继续搅拌。
  4. 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
  5. 从火上取下来,冰至室温。
  6. 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
  7. 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。

巧克力味甜筒冰淇淋

材料:

  • 1.5杯牛奶
  • 2杯重奶油
  • 1茶匙香草精
  • 6个蛋黄
  • 1/2杯糖
  • 1/2杯可可粉
  • 8根甜筒饼干

步骤:

  1. 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
  2. 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
  3. 加入可可粉,继续搅拌。
  4. 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
  5. 从火上取下来,加入香草精,冰至室温。
  6. 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
  7. 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。

以上就是几种甜筒冰淇淋的做法了。尝试制作一下吧,你会发现自己也可以做出美味的甜筒冰淇淋。