甜筒冰淇淋的做法大全
甜筒冰淇淋是夏季最受欢迎的冰品之一,它既美味又解暑。下面介绍几种甜筒冰淇淋的做法,让你在家也可以轻松制作。
香草味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1茶匙香草精
- 6个蛋黄
- 1/2杯糖
- 8根甜筒饼干
步骤:
- 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
- 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
- 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
- 从火上取下来,加入香草精,冰至室温。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
- 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。
芒果味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1杯糖
- 6个蛋黄
- 2只成熟的芒果(去皮切小块)
- 8根甜筒饼干
步骤:
- 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
- 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
- 将芒果块用搅拌器打成泥状,然后加入蛋黄和牛奶的混合物中,继续搅拌。
- 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
- 从火上取下来,冰至室温。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
- 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。
巧克力味甜筒冰淇淋
材料:
- 1.5杯牛奶
- 2杯重奶油
- 1茶匙香草精
- 6个蛋黄
- 1/2杯糖
- 1/2杯可可粉
- 8根甜筒饼干
步骤:
- 将牛奶和重奶油放入锅中加热,直到小气泡开始出现在表面。
- 在一个大碗中打蛋黄和糖,慢慢地倒入热牛奶中,并不停地搅拌。
- 加入可可粉,继续搅拌。
- 将混合物倒回锅中加热,直到变浓稠(用勺子蘸一下能留下明显的印记)。
- 从火上取下来,加入香草精,冰至室温。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,根据说明搅拌10-15分钟。
- 将制作好的冰淇淋装入甜筒饼干中即可享用。
以上就是几种甜筒冰淇淋的做法了。尝试制作一下吧,你会发现自己也可以做出美味的甜筒冰淇淋。