家常甜品怎么做
家常甜品怎么做
在日常生活中，很多人都喜欢吃一些甜品来解馋。而家里面自己动手做一些美味的甜品也是非常不错的选择，既可以满足自己的口腹之欲，又可以享受到制作甜品的乐趣。接下来就为大家介绍几款简单易学、美味可口的家常甜品。
1. 红豆沙
红豆沙是一款非常传统的中国甜品，营养丰富、味道鲜美。制作红豆沙其实非常简单：先将适量红豆洗净后用清水泡约2个小时，然后加入适量清水烧开后转小火慢慢煮烂；煮好的红豆沙加入适量冰糖和椰浆（或者牛奶），再用勺子轻轻搅拌均匀即可。
2. 芒果布丁
芒果布丁是一款色彩漂亮、口感绵软、味道鲜香的甜品。准备材料：芒果1个、吉利丁粉5克、牛奶200毫升、糖适量。步骤如下：将吉利丁粉加入少量水中浸泡，待软后加入温牛奶中溶解；将芒果去皮、去核后放入搅拌机中打成泥状；将芒果泥和糖加入牛奶中拌匀，再加入吉利丁液拌匀；倒入模具中，在冰箱里冷藏2-3小时即可。
3. 核桃蛋黄酥
核桃蛋黄酥是一款外酥内软、口感香甜的传统小吃。准备材料：面粉250克、鸡蛋2个、白砂糖50克、淡盐水适量、核桃仁100克。步骤如下：将面粉和白砂糖混合，加入一个蛋黄和适量的淡盐水揉成面团，静置20分钟；将核桃仁用锅子焯水后晾干，然后放到擀开的面皮上，卷成圆柱形切成小段；将另一个蛋黄加入少量水中打散，沾在酥皮上面；将小段酥皮放入烤箱中烤10-15分钟即可。
4. 香芋蒸糕
香芋蒸糕是一款地道的广东甜点，口感软糯、味道香甜。准备材料：糯米粉200克、芋头250克、椰浆150毫升、白砂糖适量。步骤如下：将芋头去皮切成小块，用搅拌机打成泥；将芋泥和椰浆倒入碗中拌匀，再加入适量白砂糖调味；将糯米粉和清水混合成面团，揉圆后分成若干个小球；将小球压扁后放上芝麻和香菇，然后盖上一层香芋泥；放到蒸锅里蒸20-30分钟即可。
以上就是四种简单易学、美味可口的家常甜品了。这些甜品都非常适合在家里制作，在草草忙忙的生活中享受一份自己动手制作的美味，不仅可以满足口腹之欲，还能够让生活更加有乐趣。
