简单中国风蛋糕

简单中国风蛋糕

随着生活质量的提高和文化交流的增多，越来越多人开始喜欢中式美食。如果您是一个爱好烘焙的人，那么为什么不尝试一下简单中国风蛋糕呢？这种蛋糕不仅外形精美、口感细腻，而且制作过程十分简单。

所需材料：

• 鸡蛋3个
• 低筋面粉150克
• 白砂糖60克
• 黄油30克
• 牛奶20毫升
• 红豆沙适量（可根据个人口味添加）
• 果仁碎适量（可根据个人口味添加）

制作步骤：

步骤1：将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。

步骤2：加入牛奶和黄油继续搅拌至均匀，筛入低筋面粉拌匀。

步骤3：将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170℃烘焙20分钟左右。

步骤4：取出蛋糕后放凉，脱模后在表面涂上一层红豆沙和果仁碎即可完成。

小贴士：

• 制作过程中要注意分别加入各种材料，并搅拌均匀。
• 如果不喜欢红豆沙，可以用其他口味的果酱代替。
• 在蛋糕表面撒一些芝麻也会增加风味哦！

总之，简单中国风蛋糕是一款美味又适宜做为下午茶点心的甜点。不管是自己品尝还是招待客人都非常合适。希望大家也能够动手试试制作这款美味的蛋糕！