西式点心的100种做法

西式点心的100种做法

西式点心在中国已经非常受欢迎，无论是甜还是咸的都有很多种类可以选择。下面是100种不同的西式点心的做法。

甜点

1. 法式马卡龙：用杏仁粉、鸡蛋白和糖制成，口感柔软。

2. 巧克力蛋糕：含有可可粉和黑巧克力碎屑，混合了黄油和糖。

3. 芝士蛋糕：由奶油芝士、鸡蛋和砂糖制成，通常搭配果汁或水果一起食用。

4. 焦糖布丁：牛奶、鲜奶油和卵黄混合，并与焦糖混合制成的布丁。

5. 草莓慕斯：草莓泥、鲜奶油和明胶混合制成细嫩柔软的慕斯。

6. 提拉米苏：由强咖啡、芝士、手指饼干和可可粉制成的意大利传统甜点。

7. 蛋挞：由鸡蛋、牛奶和糖混合而成，通常搭配果酱或奶油。

8. 松饼：用面粉、泡打粉、砂糖和鲜奶油制成，口感柔软松脆。

9. 酸奶蛋糕：采用酸奶代替了部分黄油和牛奶，更健康。

10. 甜甜圈：由发面混合砂糖、油和水制成，可以加入巧克力碎屑或其他配料提高口感。

咸点

1. 比萨：将面团铺开后放上番茄酱、芝士等配料再进行烤制。

2. 烤肠卷：将香肠卷裹在面团中一起进行烘焙，口感咸香。

3. 洋葱圈：将洋葱切片并裹上面浆混合物后进行油炸，外皮金黄色酥脆。

4. 芝士面包卷：在生面团中加入芝士和其他配料，卷成形后进行烘焙。

5. 玉米煎饼：用玉米粉制成的薄饼，可以搭配各种馅料食用。

6. 薯片：将土豆切成薄片后进行油炸，色香味俱佳。

7. 鸡肉卷：将鸡肉、奶酪和蔬菜裹在生面团中，烤制出口感咸香的卷子。

8. 香肠卷：将香肠、奶酪和调味料裹在生面团中，烤制出口感松软的卷子。

9. 奶油曲奇：由黄油、白糖和面粉混合而成，可添加其他调味料提高口感。

10. 火腿芝士三明治：将火腿、芝士放在两片吐司之间，用夹层机压缩至合适大小即可食用。

结语

以上是100种不同的西式点心做法。无论是甜还是咸的，都有很多种选择。如果你想要尝试不同的口味，可以从这些点心中找到你喜欢的。