上海哪里学西点烘培
上海哪里学西点烘培
烘培是很多人都喜欢的一项兴趣爱好,也是一个很有前途的职业。随着西式甜品在国内的越来越受欢迎,学习西点烘培成为了不少年轻人的选择。那么在上海,哪里可以学习到专业的西点烘培呢?
1. 上海市职业技术学院
作为上海市最早开设烘焙专业的院校之一,上海市职业技术学院拥有雄厚的师资力量和完备的实践平台。该校拥有多个与酒店、餐饮等行业合作的实训基地,提供从面包、蛋糕、巧克力等各类西点制作方面的专业课程和实践教学。
2. 香港中文大学(深圳)
香港中文大学(深圳)开设了“国际西式面包及糕点制作”课程,旨在为中国和亚洲地区培养具有创新能力和国际视野的西点烘培人才。该校课程设置灵活,涵盖了从基础理论到实践操作的全方位学习内容。
3. 上海外国语大学附属外国语学校
作为上海市首个开设烘焙专业的高中,上海外国语大学附属外国语学校拥有完善的教育体系和先进的教学设备。该校提供多种与烘焙相关的课程,如甜品制作、面包烘焙、巧克力雕塑等,并且还在实验室中配备了现代化的烘焙设备。
4. 雅各比餐饮文化传播中心
雅各比餐饮文化传播中心是一家集教育、文化、交流于一体的综合性机构,旨在推广欧洲食品文化和餐饮技术。该中心提供多种西点烘培课程,如法式面包、蛋糕制作等,并且还有来自欧洲名师的授课。
总结
以上就是上海几家知名的西点烘培学校,每个学校都有其自身的特色和优势。选择一所适合自己的学校,认真学习,不断提升自己的技能和水平,相信一定会在这个行业中获得成功。