火锅厨师长厨师招聘

火锅厨师长厨师招聘

作为中国传统美食之一的火锅，近年来越来越受到人们的青睐。随着火锅市场的不断扩大，对于火锅店的要求也越来越高。而在这些要求中，最重要的莫过于厨师了。

岗位职责

1. 负责制定菜单和菜品研发工作；

2. 负责组织、安排、调配并指导员工进行厨房各项操作；

3. 指导新员工入职培训及日常培训；

4. 确保食品质量、口感和卫生符合公司标准；

5. 做好食材采购、库存管理及成本控制等方面工作。

职位要求

1. 有较强的领导能力和团队管理能力，具备良好的沟通能力和协调能力；

2. 有多年相关经验，精通川渝火锅烹饪技术；

3. 对菜品创新有独到的见解和想法，能够进行菜品研发；

4. 具备良好的食品安全、卫生知识和操作技巧；

5. 工作细致、认真负责，具备较强的工作责任心。

薪资待遇

1. 厨师长：月薪8000-12000元，根据经验面议；

2. 厨师：月薪5000-8000元，根据经验面议。

福利待遇

1. 提供五险一金；

2. 提供住宿或住房补贴；

3. 提供餐补和交通补贴；

4. 每年享受带薪年假、带薪病假等福利。

招聘流程

1. 简历筛选：对应聘者简历进行初步审核及筛选；

2. 笔试面试：通过电话约访、现场笔试及面试来考察应聘者的能力及素质；

3. 录用公示：确认录用人员并在公司官网上公示；

4. 入职培训：对新员工进行入职培训。

以上是我们火锅店招聘厨师长和厨师的相关信息，欢迎有热爱火锅事业和相关经验的朋友加入我们！