红薯早点小吃的做法大全

红薯早点小吃的做法大全

红薯是一种非常营养的食物，尤其适合作为早餐小吃。以下是几款简单易做的红薯早点小吃。

1. 红薯饼

材料：红薯、面粉、食用油、盐。

做法：

1. 将红薯切成丁状，加入面粉和盐搅拌均匀。

2. 然后将混合物揉成面团，分成若干个小球。

3. 将小球擀平，放在热锅中用油煎至两面金黄即可。

2. 红薯花卷

材料：红薯、中筋面粉、白糖、芝麻油、香油。

做法：

1. 将红薯削皮切碎，加水煮软捣成泥状备用。

2. 加入面粉和白糖搅拌成团，然后放置静置10分钟。

3. 将面团擀成长条状，刷上芝麻油和香油，卷起来切成小段。

4. 将小段擀成薄片，然后用手捏出花状，放在锅中用油煎至两面金黄即可。

3. 红薯包子

材料：红薯、中筋面粉、酵母、白糖、盐。

做法：

1. 将红薯削皮切碎，加水煮软捣成泥状备用。

2. 加入面粉、酵母、白糖和盐搅拌成团，然后放置静置1小时发酵。

3. 取出发好的面团揉成长条，分割成若干个小球，在手心压扁，包上红薯泥，并用手将包子收口捏紧。

4. 放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。

4. 红薯汤圆

材料：红薯、糯米粉、白糖。

做法：

1. 将红薯削皮切碎，加水煮软捣成泥状备用。

2. 加入糯米粉和白糖搅拌成团，揉匀后分割成若干个小球。

3. 然后在手心将小球压扁，包入红薯泥并将其合并口捏紧。

4. 放入沸水中煮至浮起即可。

5. 红薯甜饼

材料：红薯、面粉、白糖、食用油。

做法：

1. 将红薯削皮切碎，加水煮软捣成泥状备用。

2. 加入面粉和白糖搅拌均匀，揉成面团待用。

3. 取出一小块面团，在案板上擀成圆形，再在圆形上划上几道口子（不要划透）。

4. 锅中放油，油温7成左右时放入饼稍微压扁，两面金黄即可取出装盘。

以上就是几款简单易做的红薯早点小吃，不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家一起享用。