飞机蛋糕怎么做

如何制作飞机蛋糕？

飞机蛋糕是一种非常受孩子欢迎的生日蛋糕，它不仅好看而且美味。下面我们来了解一下制作方法。

材料：

• 蛋糕粉100克
• 白砂糖100克
• 鸡蛋3个
• 黄油100克
• 牛奶50毫升
• 巧克力（装饰用）适量

步骤：

1. 准备工作：
   将黄油在室温下软化，将蛋打散备用。
2. 混合干料：
   将蛋糕粉和白砂糖混合均匀，过筛后备用。
3. 打发黄油：
   将软化的黄油放入搅拌盆中，使用电动搅拌器低速搅拌至黄油变得柔软绵密。
4. 加入蛋液：
   将打散的鸡蛋分次加入搅拌盆中，每次加入后都要充分搅拌均匀。
5. 加入干料：
   将混合好的干料分多次加入到搅拌盆中，每次加入都要充分搅拌均匀，直到没有颗粒为止。
6. 加入牛奶：
   将50毫升牛奶倒入搅拌盆中，继续搅拌均匀。
7. 烤制蛋糕：
   将准备好的面糊倒入事先准备好的飞机模具中，放进预热至180度的烤箱中，大约烤制20-25分钟左右。使用竹签插在蛋糕上面，如果取出时没有粘连物，则代表已经可以取出来了。
8. 装饰蛋糕：
   待蛋糕冷却后，在表面涂抹一层巧克力作为装饰即可。

小结：

以上就是制作飞机蛋糕的全部步骤了，需要注意的是，在制作时一定要注意材料的比例和搅拌时间，这样才能够制作出口感柔软、味道香甜的飞机蛋糕。试着做一做吧，相信你会成为宝贝们眼中的超级大厨！