恩施特色美食排行

恩施州是湖北省的一个地级行政单位，位于湖北西部，靠近湖南、重庆和四川等省市。恩施的美食历史悠久，有着独特的地方特色。以下是恩施特色美食排行。

1. 恩施腊肉

腊肉在中国各地都有制作，但恩施腊肉以其口感鲜美、质量优良而闻名遐迩。恩施腊肉选用当地优质猪肉为原料，经过多次精心加工制作而成。它不仅香味浓郁，还富含多种营养成分。

2. 恩施油茶

油茶是恩施最具代表性的特色美食之一。它是一种以茶油果汁、米饭、豆类等为主要材料制成的饮品或粥汤。油茶味道鲜美，营养丰富，并且具有很好的健康功效。

3. 恩施臭豆腐

臭豆腐在中国各地都有制作，但恩施臭豆腐以其独特的风味和口感而知名。它不仅香味浓郁，还富含多种营养成分。恩施臭豆腐选用优质大豆为原料，通过特殊的发酵工艺制作而成。

4. 恩施米粉

恩施米粉是一种以当地优质大米为原材料，经过精心加工制作而成的传统美食。它细嫩爽滑，口感极佳，并且可以搭配多种佐料和调味品食用。

5. 恩施野山菜

恩施州位于湖北西部山区，有着丰富的野山菜资源。这些野山菜包括竹笋、马兰头、苦荞菜、茶树菇等等。他们都是当地人喜爱的美食，在当地餐厅也常常能看到。

以上就是恩施特色美食排行榜。如果你想品尝这些美食，在恩施旅游时一定不要错过。