定南县特色小吃

定南县特色小吃

定南县是江西省宜春市下辖的一个县，拥有着悠久的历史和灿烂的文化。在这个美丽的地方，不仅有着壮观的自然风光，还有着让人垂涎欲滴的特色小吃。

1. 定南鸡汤面

定南鸡汤面是当地非常出名的一道美食。选用当地土鸡为主材料，搭配上当地特产的面条和香菜等调味品，熬制而成。这道鸡汤面清淡爽口、营养丰富、口感细腻，每一口都能够带给人们无穷的美味享受。

2. 豆腐皮卷

豆腐皮卷是定南县非常传统的一种小吃，选用优质豆腐为原材料制作而成。将豆腐压成片状后加入适量调料和香菜等佐料，并将其卷起来制成小卷即可。这种豆腐皮卷不仅营养丰富，而且口感鲜美，是很多当地居民的最爱。

3. 红烧肉

虽然红烧肉并不是定南县特产，但是在当地也有着非常高的人气。选用优质的五花肉为主材料，加入适量调料和特制的红糖等佐料熬制而成。这道红烧肉色泽红亮、口感鲜嫩、香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

4. 糯米藕

糯米藕是定南县比较传统的一种小吃，选用当地特产——新鲜的藕为主材料，切成片后加入适量调味品和糯米粉等佐料拌匀，再裹上一层面包渣即可。这种美食外酥里嫩、营养丰富、口感极佳，在当地也非常受欢迎。

5. 红豆沙汤圆

红豆沙汤圆是定南县非常传统的一种甜点小吃。将制作好的汤圆放入开水中煮熟，然后捞出来放入红豆沙中拌匀即可。这种美食口感绵密、香甜可口，让人一尝难忘。

以上就是定南县比较有名的几种特色小吃了。如果你有机会到访定南县，不妨品尝一下这些美食，相信你一定会爱上它们的。