大家庭装冰淇淋

雕龙文库 分享 时间: 收藏本文

大家庭装冰淇淋

大家庭装冰淇淋

夏天,最让人想到的就是凉爽的冰品。而在家里自己制作冰淇淋,更能享受到手工制作的美味和乐趣。今天,我们一起来看看如何让整个大家庭一起动手制作冰淇淋吧!

材料准备

首先要准备好必要的材料。这里提供一个简单易做的草莓口味冰淇淋配方。

  • 新鲜草莓500克
  • 砂糖100克
  • 牛奶400毫升
  • 奶油200毫升
  • 盐1小勺
  • 香草精或香草豆1小勺(可选)
  • 密封容器若干个(根据家庭成员数量而定)
  • 搅拌机或者绞肉机、电动打蛋器等辅助工具。

步骤指南:

1. 准备工作:

- 将草莓去蒂洗净,切成小块。

- 在锅中加入砂糖和盐,倒入牛奶和奶油搅拌均匀,烧至微温即可关火。

- 将草莓倒入搅拌机中打碎成泥状,再倒入牛奶混合液中,继续搅拌均匀。

2. 冰淇淋制作:

- 将混合液倒入密封容器内7-8分满,因为冰淇淋会在冷冻过程中膨胀。

- 放置于冰箱的冷冻室或者是使用家庭式的制冰机进行制作。

- 每隔30分钟取出来用电动打蛋器或者手动用勺子搅拌一下,重复3-4次后放回冷藏室直到完全凝固即可。

分享乐趣

当然,在这个过程中可以让家庭成员们一起参与进来。孩子们可以负责把草莓捣碎或者是把混合液倒进容器里面;年长者则可以帮忙拿出来搅拌一下,其乐融融的氛围让制作过程变得更加有趣和美好。

最后,整个家庭可以一起享用这道美味的草莓口味冰淇淋。不仅可以满足大家在夏天吃甜品的愿望,还能增强亲子关系和家庭情感。何乐而不为呢?