中国都有什么糕点

中国都有什么糕点

中国是一个拥有悠久历史和丰富传统文化的国家，而其中的美食文化更是让人垂涎欲滴。在众多美食中，糕点也是不可忽视的一部分。下面就为大家介绍一些中国常见的糕点。

月饼

月饼是中国传统节日中必不可少的糕点之一。通常在农历八月十五中秋节时食用，但现如今已经成为了年节、商务等场合送礼和赠予亲友的佳品。月饼口感丰富，馅料种类繁多，例如蛋黄莲蓉、豆沙、五仁等等。

芝麻糖

芝麻糖是江南地区特色小吃之一，主要由红枣、芝麻以及白砂糖制成。这种软硬适中、口感香甜、营养丰富的小吃可以作为零食或早餐时搭配粥汤享用。

龙须酥

龙须酥是广东省传统糕点之一，外皮松脆、内馅甜润。这种糕点的制作过程需要将麦芽浸泡成糖水，再与糯米粉搅拌成面团。面团经过压条、切割等多道工序后，最终形成了如同“龙须”一般的面条。在油炸过程中还会发出啪啪的声响，因此也被称为“爆浆酥”。

马蹄糕

马蹄糕是以马蹄粉为主要原料制作而成的传统小吃。它呈现出淡黄色，口感软绵而有弹性；还带有清香的马蹄味道。马蹄糕适合早餐或下午茶时食用。

荷花饼

荷花饼是一种立体结构的传统西式点心，在中国南方地区非常受欢迎。它由两层薄饼和一层奶油夹心组成，并且可以根据个人口味加入各种果仁、巧克力等材料。荷花饼的形状如同荷花一样，颜色也非常漂亮。

以上是中国常见的几种糕点，当然还有其它各式各样的地方特色小吃，让人无限留恋。希望大家能够尝试并享受这些美味可口的糕点。