自制牛奶冰糕
夏天来了，热得让人想找一个冰凉的东西来解暑。如果你是一个喜欢自制甜品的人，那么这篇文章一定会对你有所帮助。今天，我要教大家如何做美味的自制牛奶冰糕。
所需材料：
- 500毫升牛奶
- 100克白砂糖
- 2个鸡蛋
- 1汤匙香草精
- 冰棒模具
步骤：
第一步：打蛋液和糖粉混合均匀
把2个鸡蛋打入一个碗中，然后加入100克白砂糖。用搅拌器或手动搅拌器将它们混合在一起，直到它们变成一个柔软、浓稠的黄色混合物。
第二步：加入牛奶和香草精搅拌均匀
接下来，缓慢地将500毫升牛奶倒入碗中，不断地搅拌，直到所有的牛奶都混合在一起。然后加入1汤匙香草精，并再次搅拌均匀。
第三步：倒入冰棒模具
将混合物倒入冰棒模具中，直到每个模具都被填满。如果你想让你的冰糕有更多的口感，可以加入一些水果或巧克力碎片等小零食。
第四步：放入冰箱冷藏
把填好的模具放到冰箱里，让它们在那里冷藏6-8小时。如果你想要更快速地制作这个甜品，也可以将其放置在冷冻室中约2-3个小时。
第五步：享用美味的自制牛奶冰糕
当你准备好享用这款美味的自制甜品时，只需轻轻拔出每个模具上的木棍即可。
总结：
做自制牛奶冰糕非常容易且简单。只需要很少的材料和一点点耐心就能够制作出美味可口的甜品。这是一款非常适合夏天的甜品，不仅可以缓解暑气还能给你带来清爽美味的享受。
