红枣小吃的做法大全

红枣小吃的做法大全

红枣是我们生活中常见的一种食材，它富含多种营养成分，有很好的滋补作用。除了煮汤、泡茶等传统使用方式外，红枣还可以制作成各种美味小吃。下面就为大家介绍几款简单易做的红枣小吃。

1. 红枣蜜饯

材料：红枣、白糖、蜂蜜、水。

做法：

1. 将洗净去核的红枣放入锅中加入适量清水，开火煮沸。

2. 加入白糖，转小火慢慢熬煮至浓稠状态。

3. 关火后加入适量蜂蜜拌匀即可。

2. 红枣核桃饼干

材料：面粉、黄油、白糖、鸡蛋、核桃仁、红枣干。

做法：

1. 将黄油和白糖放入碗中，用手搅拌至均匀。

2. 加入鸡蛋继续搅拌，再加入面粉适量揉成面团。

3. 将红枣干和核桃仁切碎后加入面团中，揉均匀。

4. 面团擀成厚度约0.5cm的饼状，用刀切成小块。

5. 烤箱预热至180℃，将饼干放入烤箱中烤15分钟即可。

3. 红枣芝士蛋糕

材料：红枣、奶油芝士、全蛋液、细砂糖、低筋面粉、泡打粉。

做法：

1. 将奶油芝士放入碗中加适量白糖打发至顺滑。

2. 加入全蛋液拌匀后筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀，最后加入切碎的红枣拌匀即可。

3. 面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤25分钟即可。

4. 红枣花生饼

材料：红枣、花生、白糖、面粉。

做法：

1. 将花生用干净的布包住，用擀面杖轻轻敲打碾碎。

2. 将洗净去核的红枣切成小块备用。

3. 将面粉和白糖混合后加入适量清水揉成面团。

4. 取一个小块面团擀成薄片，放上花生碎和红枣块，再将外层的面片收起来捏紧。

5. 烤箱预热至180℃，将饼放入烤箱中烤15分钟即可。

以上就是几款简单易做的红枣小吃了，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够尝试制作出美味可口的红枣小吃！