成都特殊小吃

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成都特殊小吃

成都是一个美食之城,拥有着许多著名的小吃。除了大家熟悉的火锅、串串香、兔头等特色菜肴外,还有一些非常受当地人欢迎的特殊小吃。

第一种就是“担担面”。这是成都最著名的小吃之一,也是很多游客到成都必尝的特色美食。它由辣椒油、花生酱和芝麻酱等调味料构成,加上碗底的面条和肉末,味道十分独特。在成都市内,几乎每个街角都能找到卖担担面的小摊贩。

第二种则是“龙抄手”。“龙抄手”起源于四川绵阳市三台县。随着时代发展,“龙抄手”逐渐传销到了成都市区并得到了广泛认可。这种小吃以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名于世。不少人因为喜欢“龙抄手”的味道而专程从其他城市来到成都品尝。

第三种则是“马蹄糕”。这是一种传统的汉族小吃,主要由糯米粉、马蹄和红枣等成分制成。在成都,许多街头巷尾都有卖“马蹄糕”的摊贩,价格便宜而且味道鲜美。其中最出名的店铺当属位于春熙路的“丝路马蹄糕”,每天吸引着无数人前来品尝。

第四种则是“花生酥”。这是一种又甜又香脆的小点心,在成都很受欢迎。花生酥的做法非常简单,将花生碾碎后与淀粉、面粉等材料搅拌均匀,再加上少量油和糖,揉成团后切片烤至金黄色即可。

第五种则是“赖汤圆”。在成都,“赖汤圆”已经深入人心并得到了广泛认可。这种小吃呈现出白嫩的外皮和滑润的内馅,在口感上十分细腻。它最大的特点就是有浓郁的乡土气息,让人回忆起小时候的记忆。

成都的特殊小吃,不仅口感独特,而且价格实惠。在成都旅游时,一定不要错过这些美食哦!