平阳十大名小吃有哪些

平阳十大名小吃有哪些

平阳是浙江省温州市下辖的一个县级市，也是中国南方著名的美食城市之一。这里有丰富多样的地方特色小吃，无论你喜欢咸、甜、辣还是酸，总能找到适合自己口味的美食。在这里，我们就来盘点一下平阳十大名小吃。

1. 平阳炒粉

平阳炒粉被称为“东南第一面”，其制作原料主要是纯手工制作的粉皮和新鲜鸡蛋。当地人都会加入个人口味调料，如豆干、油葱等来提升味道。

2. 舌尖上的豆腐花

豆腐花是平阳非常传统的美食。豆腐花细嫩滑润，口感极佳，加上甜、咸两种不同口味调料或者植物油盐以及麻油等等调料后更是别具风味。

3. 五香牛肉干

五香牛肉干是一种美味的肉制品，平阳五香牛肉干以其鲜嫩、味美、口感好的特点而闻名。它选用优质的牛肉，加上纯天然调料烤制而成。

4. 金华火腿

金华火腿不仅在平阳很有市场占有率，同时也是全国知名的美食之一。平阳金华火腿口感醇厚，油润细嫩，营养丰富。

5. 花生汤圆

花生汤圆是平阳传统小吃之一。它由糯米皮和花生馅组成，再加上清甜适口的汤水，让人垂涎欲滴。

6. 鱼头泡饼

鱼头泡饼是以软骨多、肉质细嫩、味道鲜美为特点的平阳传统小吃。外形像薄煎饼般扁平，但不同于普通煎饼，里面夹着豆芽、虾仁等配菜和新鲜的鱼头肉。

7. 烤鸭

平阳的烤鸭不输于北京、南京等地的烤鸭，口感十分鲜美。用料讲究，技法精湛，而且不添加防腐剂和任何化学成分。

8. 油条

油条是中国南方非常有名的小吃之一，而平阳的油条更是颇受欢迎。它的制作原料为面粉和食用油，并在炸制前加入适量盐、碱面等调味品，口感香脆可口。

9. 三妈臭豆腐

三妈臭豆腐是平阳最出名的小吃之一。这里唯一一家连锁店就是三妈臭豆腐。其臭豆腐以纯手工发酵制作，选用上等黄豆、白米及秘制调料进行发酵，再加上特色辣椒汁或者甜面酱来提升口感。

10. 虫草花糕点

虫草花被誉为中华民族的珍稀保健品，而平阳的虫草花糕点则以其独特风味和口感吸引消费者。它由新鲜的虫草花、糯米粉、白砂糖等原料制作，呈现出葡萄干般的外观。

以上就是平阳十大名小吃啦！如果你有机会去平阳一定要尝尝这些美食哦！