北京著名甜品
北京著名甜品
北京是一个美食之都，有各种不同的美食。其中，甜品也是不容错过的。北京有许多著名的甜品，下面就为大家介绍一些。
老北京糖葫芦
老北京糖葫芦是一种传统的小吃，也是北京的标志性食品之一。它由串在竹签上的山楂、草莓、李子等水果裹上糖浆而成。这种糖果酸甜可口，色彩鲜艳，非常受人们喜爱。
冰糖葫芦
冰糖葫芦与老北京糖葫芦类似，只不过它用的是冰糖来制作。这种甜品看起来晶莹剔透，入口后清香扑鼻、回味无穷。
驴打滚
驴打滚是一道有着悠久历史和深厚文化底蕴的京味小吃。传统驴打滚选料严谨，以桂皮卷上豆沙、红枣泥、莲蓉等为馅，然后裹上糯米粉，用蒸汽烤制而成。味道鲜美、外皮爽滑、芳香四溢。
豆汁
豆汁也是一种老北京的传统小吃。它是以绿豆为主料，经过多次发酵制成的。这种甜品口感鲜美可口，清凉解暑，特别适合夏天食用。
糖画
糖画是一种古老的民间艺术，在北京有着悠久的历史。它以白砂糖和食用色素为原料，手工制作出各式形态的造型。这种甜品不仅好看，而且味道也非常棒。
京酱肉丝
京酱肉丝是一道传统名菜，在北京也是十分有名的甜品之一。它选用优质肉片和甜面酱等原料制成。这种甜品口感绵软、香辣可口。
以上就是一些北京著名甜品的介绍，每一款都有着自己独特的魅力。如果您来到北京，一定要尝一尝这些美味的甜品。
