冰淇淋制作步骤

冰淇淋制作步骤

冰淇淋是一种非常受欢迎的甜点，它可以在夏天解暑，在冬天享受。现在，让我们来了解一下如何制作美味的冰淇淋。

材料：

• 牛奶：1杯
• 糖：1杯
• 盐：1/4茶匙
• 鲜奶油：2杯
• 香草提取物：1茶匙

步骤：

第一步：

将牛奶、糖和盐加入锅中，放在中火上搅拌至糖完全溶解。

第二步：

将锅从火上取下，加入鲜奶油和香草提取物。用搅拌器轻轻搅拌均匀。

第三步：

将冰淇淋液体倒入预先准备好的冷藏碗中，并将其放入冰箱中。每隔30分钟用搅拌器轻轻搅拌一次，直到冰淇淋完全凝固。

第四步：

将冰淇淋取出，并使用小勺或者冰激凌铲子舀出，装入碗中即可食用。

温馨提示：

• 如果你想制作巧克力口味的冰淇淋，在第二步中加入1/2杯可可粉即可。
• 如果你想制作水果口味的冰淇淋，在第二步中加入适量的水果泥即可。
• 在第三步中，每隔30分钟轻轻搅拌一次可以防止结块，使冰淇淋更加细腻顺滑。

现在你已经学会了如何制作美味的冰淇淋。快来尝试一下吧！