贵阳特色美食店

贵阳特色美食店介绍

贵州是一个拥有丰富美食文化的省份，而贵阳作为其省会城市更是聚集了各式各样的特色美食店。下面就给大家介绍几家值得一去的店铺。

老字号：蒸菜馆

蒸菜馆是一家历史悠久的老字号餐厅，始创于清朝光绪年间。这里的特色菜肴主要以蒸制和烧制为主，口味清淡而健康。其中最受欢迎的莫过于“二十四桥明月夜”，由24种小菜构成，每一道都别具匠心。

地方美食：酸汤鱼

酸汤鱼作为贵州地方特色美食之一，在全国范围内也颇受欢迎。在贵阳，想要品尝正宗的酸汤鱼，不妨去位于中山路上的“涂氏酸汤鱼”。这里的汤料选用当地新鲜原料熬制而成，味道浓郁可口。

创新美食：串串香

相信大家都不会对串串香这种美食陌生。这种以各式肉类、蔬菜等为主要原料，搭配上各种酱料和调味品的美食，在贵阳也有着良好的市场。其中一家值得一提的店铺就是“德克士串串香”，这里的口味创新且价格实惠，受到了不少年轻人的青睐。

环境优雅：花开堂

如果你想要在舒适的环境下享用美食，那么请来到“花开堂”。这里装修精美，环境优雅，是一个集休闲、娱乐、餐饮于一体的综合性餐厅。推荐他们家的“黔味驴肉火锅”，汤底熬制十分讲究，在保留传统滋味基础上还加入了现代元素。

总结

以上就是本文介绍的几家贵阳特色美食店。当然除了以上店铺外，贵阳还有很多其他值得品尝的地方美食。希望大家在尝遍各式美食的同时，也能够深入体验贵州的民俗文化和历史底蕴。