6寸蛋糕的做法家庭做法

蛋糕是生活中常见的甜点之一，而6寸蛋糕则是适合家庭制作的尺寸。下面就来分享一下6寸蛋糕的做法。

材料：

• 低粉 100克
• 细砂糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50毫升
• 无盐黄油 50克
• Baking Powder（发粉）1/2茶匙

步骤：

1. 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热至完全融化。
2. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
3. 将低粉和Baking Powder混合均匀，并筛入第二步的鸡蛋液中，搅拌至没有干粉即可。
4. 倒入黄油和牛奶，再次搅拌均匀即可。
5. 将6寸模具内壁涂上黄油，撒上少量低粉，倒入蛋糕液。
6. 将烤箱预热至180度，将模具放入烤箱，烤20-25分钟即可。
7. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。

小贴士：

• 鸡蛋和黄油要提前取出室温回软，这样能更好地搅拌均匀。
• 如果没有6寸模具，可以选择同等容量的其他形状的模具代替。
• 在蛋糕液中加入奶油、巧克力等材料可以制作出不同口味的蛋糕。

以上就是制作6寸蛋糕的详细步骤和注意事项。希望大家能够制作出美味可口的蛋糕，在享受美食的同时也感受到制作过程中的乐趣。