怎么做原味冰淇淋简单
怎么做原味冰淇淋简单
冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一。尤其是原味冰淇淋，它既简单美味，又可以搭配各种水果和巧克力酱。但是，你知道如何制作自己的原味冰淇淋吗？下面就来分享一下制作方法。
材料：
- 牛奶 1 杯
- 糖 1/2 杯
- 鲜奶油 1/2 杯
- 盐 1/4 小勺
- 香草精 1 小勺
- 砂糖浆 1/4 杯（可选）
步骤：
- 在锅中加入牛奶、糖和盐，用中火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。
- 将鲜奶油加入锅中，并继续搅拌至完全融合。
- 将香草精加入锅中，并搅拌均匀。
- 将混合物冷却至室温，并将其放入冰箱冷藏 2-3 小时，直到混合物完全冷却。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，并按照说明书的指示操作，直到呈现柔软、光滑的质地。
- 如果需要更多甜度，可以在混合物中加入砂糖浆。
- 将做好的原味冰淇淋装入容器中，并在冰箱中存储至少 2 小时，以便更好地凝固。
小贴士：
- 如果你没有冰淇淋机，也可以手工制作。只需要在第四步后，每隔半小时搅拌一次即可。
- 如果你想要添加其他口味（如巧克力、草莓等），只需在第三步时加入即可。
以上就是制作原味冰淇淋的方法。虽然看起来比较复杂，但实际上非常简单。自己动手做一份美味的原味冰淇淋吧！
