杭州有哪些糕点
杭州有哪些糕点
杭州是一个美食之都，不仅有着许多特色小吃，还有许多著名的糕点。下面就为大家介绍一些在杭州可以买到的糕点。
1. 杭州蛋糕
杭州蛋糕是杭州最有名的糕点之一，它的特点是外表呈金黄色，里面夹着奶油和红豆馅。这种蛋糕口感酥软、香甜可口，每一口都能感受到奶油和红豆的浓郁味道。
2. 龙井茶饼
龙井茶饼是杭州传统的特色糕点之一。它由高粱粉、芝麻、桂花和龙井茶等原料制成。这种糕点形似圆饼，入口即化，充满了茶香和芝麻的香气。
3. 丝袜奶黄包
丝袜奶黄包是江南地区非常流行的一种小吃，在杭州也非常有名。这种包子的皮非常薄，像丝袜一样柔软，里面夹着鲜奶黄馅，吃起来甜而不腻。
4. 糯米团
糯米团是杭州人喜爱的传统小吃之一。它由糯米粉和各种甜馅制成，口感Q弹细腻，入口即化。糯米团的馅料有芝麻、豆沙、红枣等多种选择。
5. 月饼
每年中秋节时，杭州都会出现各种口味的月饼。其中最有名的是肉松月饼和西湖龙井茶月饼。肉松月饼外层酥脆，内部夹着咸香的肉松；而西湖龙井茶月饼则将龙井茶泡在猪油里制成馅料。
6. 桂花糕
桂花糕是一种以桂花为主要原料制作而成的传统小吃。它采用优质糯米粉和桂花糖制作而成，口感细腻、香甜可口。桂花糕还有多种口味，如红枣桂花糕、核桃桂花糕等。
7. 虾饼
虾饼是杭州的特色小吃之一，它由虾仁和淀粉制成。虾饼外层金黄酥脆，内部夹着嫩滑的虾仁，吃起来既香又脆。
总结
以上就是介绍了杭州的一些传统糕点和小吃。这些美食都具有浓郁的地方特色，不仅让人感受到了当地文化，同时也给了人们舌尖上的享受。
