怎么制作小布丁雪糕

小布丁雪糕是一道非常受欢迎的甜点，既美味又营养。如果你想在家里制作这道甜品，下面我们将为你介绍详细的步骤。

材料：

• 牛奶 500 毫升
• 淡奶油 250 毫升
• 砂糖 100 克
• 明胶粉 10 克
• 小布丁粉 1 包
• 雪糕棒适量

步骤：

1. 将牛奶、淡奶油和砂糖放入锅中，用中火加热至沸腾。
2. 把明胶粉倒入一个碗中，加入3汤匙的水，搅拌均匀直到溶解。
3. 将明胶液倒入锅中，并不断地搅拌，直到所有成分都完全混合在一起。
4. 打开小火，继续搅拌几分钟，直到混合物变得更加浓稠。
5. 将混合物倒入一个碗中，放入冰箱中冷却至室温。
6. 在混合物凉透后，加入小布丁粉，并彻底搅拌均匀。
7. 将混合物倒入雪糕模具中，每个模具不要填满，留出一些空间。
8. 把雪糕棒插入每个模具中心。如果你的雪糕棒太长，可以剪短一些。
9. 将模具放入冰箱中，等待 3 至 4 个小时或直到小布丁雪糕完全凝固。

这样就制作好了美味可口的小布丁雪糕啦！当然，你也可以用其他口味的小布丁粉来尝试不同的味道。希望你喜欢这道甜品，并享受制作过程带来的乐趣！