简单易学烤箱蛋糕做法

烤箱蛋糕是一种很受欢迎的甜点，制作简单易学，口感绵软，深受人们的喜爱。今天我们来分享一下如何制作简单易学的烤箱蛋糕。

首先，准备好所需要的材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶以及泡打粉等。

其次，将黄油和白砂糖放入一个大碗中，并用搅拌器将两者混合均匀。接着，逐个加入鸡蛋并不断地搅拌，然后再加入面粉和泡打粉进行搅拌。最后加入牛奶并继续搅拌直到所有成分充分混合。

在准备好的面糊中可以添加巧克力碎片或者其他口味的调味品，提高口感。然后将制作好的面糊倒入预先准备好的模具中，在180度左右预热好的烤箱中进行烘焙约20-25分钟左右即可。

当然，在制作过程中还有一些小技巧需要注意。例如在加入面粉时，可以分次加入，不要一次性全部倒入，这样可以避免出现面糊结块的情况。此外，在将面糊倒入模具中时，可以在模具底部放上一张油纸以防止蛋糕粘连。

最后，在将制作好的蛋糕取出之后，可以根据自己的喜好进行装饰。例如在表面洒上一些糖粉或者加上水果等等。这样不仅提高了美观度，也增加了口感和营养价值。

总之，制作简单易学的烤箱蛋糕并不需要太多复杂的步骤和技巧。只要掌握了基本的配方和制作方法，并注重细节处理，就能够轻松地制作出口感绵软、美味可口的蛋糕甜点。