简单的水果生日蛋糕

简单的水果生日蛋糕

在这个特别的日子里，我们通常会为自己或亲朋好友准备一份美味的生日蛋糕。但是，有时候我们并没有那么多时间或技巧去制作一个复杂的蛋糕。那么，今天我想分享一款简单的水果生日蛋糕。

所需材料

• 1个6寸圆形蛋糕（可以用盒装混合面粉制作）
• 1/2杯鲜奶油
• 3汤匙白砂糖
• 水果（草莓、覆盆子、蓝莓等）
• 碎芝士和柠檬皮屑（可选）

步骤

1. 将鲜奶油和白砂糖混合在一起，打发成软性峰。
2. 将圆形蛋糕切成两半，并在其中一半上涂抹一层厚厚的鲜奶油。
3. 将另一半蛋糕盖在鲜奶油层上。
4. 将剩余的鲜奶油涂抹在蛋糕的表面和侧面上，使其均匀分布。
5. 用切片的水果装饰蛋糕，可以按喜好排列。同时，可以撒上碎芝士和柠檬皮屑来增加口感。

小贴士

• 如果您没有混合面粉，也可以使用黄油蛋糕或海绵蛋糕。
• 不要过度打发鲜奶油，否则会变成黄油。
• 可以根据个人口味添加其他水果或巧克力碎片。

这款简单的水果生日蛋糕不仅易于制作，而且味道非常美味。它是一个完美的选择，适合忙碌的人们或那些不太擅长烘焙的人们。无论是庆祝生日、聚会还是任何特殊场合，它都能为您提供一个甜美的结束。