空气炸锅做蛋糕怎么做法

空气炸锅做蛋糕

空气炸锅是一种可以让食物快速又健康地烹饪的厨房电器。除了可以制作油炸食品外，还可以用它来制作美味的蛋糕。

步骤1：准备材料

在制作蛋糕前，需要先准备好所需的材料，包括面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和盐等。这些材料都可以在超市或者食品店中购买到。

步骤2：混合面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合均匀，然后放入一个大碗中备用。如果你想要制作巧克力口味的蛋糕，还需要加入一些可可粉。

步骤3：搅拌其他原料

在另一个碗中，将白砂糖和盐混合均匀，并加入牛奶和鸡蛋。使用手动搅拌器或者电动搅拌器将其搅拌均匀。

步骤4：混合干湿原料

将干湿原料混合在一起。不要过度搅拌，只需将它们轻轻地混合均匀即可。

步骤5：倒入炸锅中

使用喷雾油在空气炸锅的内部喷一层油，然后倒入蛋糕混合物。把温度调整到摄氏170度左右，时间设定为20-25分钟。

步骤6：取出蛋糕

当时间结束时，打开空气炸锅并取出蛋糕。用牙签或者叉子插入蛋糕中心，如果插出来没有沾上松散的面粉，则表明蛋糕已经做好了。

总结

通过简单的准备和操作，利用空气炸锅可以很容易地制作出美味的蛋糕。这种方法不仅能够省去传统烘焙需要预热和清理的麻烦，还能够使蛋糕更加健康和低卡。你也可以根据自己的口味加入一些水果或者坚果，让蛋糕更加丰富多样。试试吧！