芋圆甜品家常做法
芋圆甜品家常做法
芋圆是一种非常受欢迎的甜品，它有着柔软的口感和香甜的味道。如果你喜欢在家里制作甜点，那么学会如何制作芋圆就是一个不错的选择。下面我们来介绍一下芋圆甜品家常做法。
材料
- 糯米粉 150克
- 水 100毫升
- 番薯（或者紫薯） 200克
- 盐适量
- 白糖适量
步骤
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量盐调味，并倒入温水，用筷子搅拌均匀。
- 将番薯洗净去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。
- 将煮好的番薯捣成泥，并加入适量白糖进行调味。
- 将搅拌好的糯米面揉成团，并将其分成小块。
- 将小块糯米面搓成圆形，然后用手指在中间挖一个小洞。
- 将番薯泥放入手掌中，做成一个球状。
- 将番薯球放入挖好的糯米面洞中，并轻轻捏合封口。
- 把芋圆放入沸水锅中，等到芋圆浮起来后继续煮2-3分钟即可。
- 捞出芋圆放入冷水中过凉，并沥干水分备用。
完成
现在你已经成功制作了美味的芋圆甜品。你可以把它们装进碗里，加上几勺红豆汤或者椰浆汁。这样一份香甜可口的甜品就完成啦。记得和家人或朋友分享哦！
