哈密瓜冰淇淋的做法

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哈密瓜冰淇淋的做法

夏天来了,吃一杯冰凉的哈密瓜冰淇淋是多么惬意啊!今天就教大家如何制作美味的哈密瓜冰淇淋。

首先,我们需要准备以下材料:

  • 成熟的哈密瓜一个
  • 牛奶500毫升
  • 鲜奶油200克
  • 白砂糖200克
  • 鸡蛋黄3个

接下来,我们开始制作哈密瓜冰淇淋。

步骤一:将哈密瓜切开去籽取肉

首先,我们需要将成熟的哈密瓜切开,去掉籽,并取出肉。然后,用勺子将其捣成泥。

步骤二:加入牛奶和白砂糖搅拌均匀

接着,在另一个容器中加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀直至白砂糖完全溶解。

步骤三:打蛋黄和鲜奶油

将鸡蛋黄打散,然后加入鲜奶油中,搅拌均匀。然后,将打好的蛋黄和鲜奶油倒入牛奶和糖的混合物中,继续搅拌均匀。

步骤四:加入哈密瓜泥

接下来,将捣成泥的哈密瓜加入混合好的液体中,再次搅拌均匀。

步骤五:冰冻

最后,将混合液倒入冰淇淋机中进行冰冻。

等到哈密瓜冰淇淋变得越来越厚实时,就可以关掉电源了。用勺子将它舀出来装在碗里,放进冰箱里保存一会儿即可享用。

制作完美的哈密瓜冰淇淋并不难。只需要按照以上步骤操作即可。希望大家能够喜欢这道美味的夏日甜品!

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